アジング はじめました！【泉南アジング日記】

アニョ ハセヨ～

韓国に行ってました!!　　もちろん、お仕事ですよ。

今回は釣りネタ無しです m(_ _)m　先に言っておきます。

いつも以上の強行軍
観光してる暇が全く無かったので･･･
グルメネタ押し で行きますかっ!!


今回は済州航空、韓国往復3万円程度です



干潟の中に広大なソウル・インチョン（仁川）国際空港

いよいよ韓国上陸ですっ、
さぁ、喰うぞー!!


まずはこのお店。　蔘鷄湯（サムゲタン）専門店



店内には高麗人参の焼酎漬けなど、いかにもでしょ!?



グツグツ煮立ったサムゲタンの登場

高麗人参はちょっと土臭～い、漢方薬みたいな感じ。

鳥肉と米、スープは、
チョンマル マシッタ!!　（メッチャ 旨い!!）

ビジネスパートナーの韓国の方も、
「これは今まで食べた中で一番美味しい!!」 とおっしゃってました（笑）

鶏、丸ごと入っているので細かい骨や軟骨などガラがいっぱい出ます。
日本人が魚食べる感じかな!?　身体に良いこと間違いなしな料理でした。


次っ、


晩ご飯は、焼肉でしょ!!

肉の味にこだわったお店。
道向かいにも同じ店舗が!!　しかも4階建て!!
で、
並んでます、 めっちゃ人が並んでます。



もちろん、チョンマル マシッタ!!!

肉を焼いて、竹塩に付けるだけ。
シンプルですが超美味しー!!!
さすが肉の味にこだわる店だけあります。

それにしても、付き出しが多すぎ･･･

韓国では焼肉にビールでは無く、
ジンロ（焼酎20度）をストレートでグイグイ･･･
私は メッチュ ジュセヨ～ （ビール下さ～い）


シメは韓国冷麺。　これまた美味しかったです。


次っ、


朝ご飯に大衆食堂のトッポギ

これまた チョンマル マシッタ!!
日本でいうスキ焼きですな。　ちょっと薄口の。
お米も美味しいし、明日もコレだな （本当にそうなりました）


次っ、


何やら怪しげなバラック（失礼!!）
そうそう、韓国のガラスは青みがかってますねー、関係無いけど。



斜面に犬小屋が、鶏は放し飼いに･･･



ウサギも居ます･･･

!!!

犬に鶏にウサギ、
飼ってるわけじゃ、なさそうですね･･･

ま、まさか、ここに入るんですか!?

グツグツ煮えた鍋は

　・
　・
　・

鶏でした、、

ホッ

色んな想像しすぎて味は憶えてません･･･



海鮮チヂミは最高に チョンマル マシッタ!!


次っ、


晩は郷土料理をご馳走になりました。

左下はタマネギと肉の炒め物!?
これが 辛～～～い･･･

右のキムチみたいなの、パクっと食べたら、
くっさ～～～・・・

「ゲー、これ何ですの??」
「エイの腐ったやつです」

なかなかシビレる内容でした。
石焼ご飯と、そのおこげは マシッタ でしたが･･･


次っ、


次の晩は「ウナギ食べに行きましょう!!」ということで、

なにやら明るいお店です。　繁盛しております。


ウナギといっても蒲焼きとかじゃ無いんですね･･･

机の真ん中に炭火コンロがあり、ウナギをドーン!! と

粗塩フリフリ。

はみ出てますやん（笑）



両面焼き上がったらハサミでチョキチョキ

しかし韓国ではハサミ多用しますね!!

脂も落ちて焼き目も付いて、
いい頃合でゴマの葉っぱに包んで薬味と一緒にパクつきます。

んー、チョンマル マシッタ!!


ラストっ!!


帰りの空港でこの旅最後の食事、早朝から石焼きピビンバ!!

もちろん、
チョンマル マシッタ!!


韓国料理、満喫の旅でした。
仕事もいい感じだったし、また韓国行く日も遠くはないかな!?

その時は釣りもね!!

アンニョヒ ケセヨ～!!


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